Bockbier |
Biersortenbeschreibung |
Darf es auch ein bißchen mehr sein? Bittesehr: Wenn Du Bier der Gattung viel und davon reichlich bevorzugst, dann bist Du hier genau richtig. Bock und Doppelbock sind vor allem... |
5.7.11, 17:20 |
Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere |
Berliner Weiße |
Biersortenbeschreibung |
Wer glaubt, daß poppig bunte Biermischgetränke mit Frucht- oder Schnapszugabe eine zeichensetzende Erfindung trendiger Werbeagenten der 1990er Jahre sind, der irrt. Schon vor... |
24.5.11, 1:00 |
Obergärige Biere, Spezialbiere |
Altbier |
Biersortenbeschreibung |
Die Annahme, die Bezeichnung "Altbier" sei einer besonders langen Lagerung und einer nicht womöglich deshalb meist recht dunklen Farbe geschuldet, ist, obwohl beides auf... |
5.7.11, 17:18 |
Obergärige Biere |
Temperaturregler |
Anleitung |
Dieser einfach nachzubauende Temperaturregler ermöglicht es, abhängig von der mit dem Fühler gemessenen Temperatur einen an die Steckdose angeschlossenen elektrischen Verbraucher ein- oder... |
8.9.10, 15:04 |
Bauanleitungen, Maischen, Kühlen, Gären |
Hopfenseiher Typ "Reibschwamm" |
Anleitung |
Schlicht, einfach, gut: Der Hopfenseiher für alle, die sich nicht gerne mit langer Bastelei aufhalten und dennoch eine klare Anstellwürze wollen. |
8.9.10, 15:03 |
Bauanleitungen, Hopfenseihen |
Läuter-Drainage aus Kupferrohr |
Anleitung |
Wenn eine solide Lösung zum Läutern suchst, die außerdem auch größere Sude verkraftet und wärmeisoliert ist, dann ist die Läuterkiste mit geschlitztem Kupferrohr eine beständige und... |
8.9.10, 15:01 |
Bauanleitungen, Läutern |
Läuterbox: kompakt und preiswert |
Anleitung |
Binnen einer Stunde ist sie mit wenig Spezialwerkzeug gebaut: Eine praktische und kompakte Läuterbox. Außer einer Blechschere und einem Stufenbohrer, mit dem man auf einfache Weise und in... |
31.3.11, 8:39 |
Bauanleitungen, Läutern |
Läutertonne für unter 25 Euro |
Anleitung |
Der ausgesprochen wichtigen Vorgang des Abläuterns funktioniert auch mit einfachsten Mitteln und dennoch ordentlichen Ergebnissen: Aus zwei Eimern und einem Absperrhahn läßt sich mit Hilfe... |
8.9.10, 14:56 |
Bauanleitungen, Läutern |
Einfach rühren(d): Das Maischeholz |
Anleitung |
Ein Maischeholz, das seinen Namen wirklich verdient, mit wenigen Mitteln schnell in jeder Größe gebastelt ist und jeden aufgebohrten Kochlöffel in den Schatten stellt? Hier ist es! |
8.9.10, 14:52 |
Bauanleitungen, Maischen |
Gegenstromwürzekühler |
Anleitung |
Der Gegenstromwürzekühler kühlt Deine Würze in Echtzeit auf Anstelltemperatur. Somit ist er ideal für beliebig große Ausstoßmengen. |
24.5.11, 16:14 |
Bauanleitungen, Erfahrener Anfänger, Kühlen |