Alle Kategorien
| Titel | Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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| Bolten, Korschenbroich | Linktip | Älteste Altbierbrauerei der Welt. Hier wird aus Prinzip von handwerklich gebraut, und das ist auch gut so. | 8.9.10, 21:56 | Bier |
| Stammtisch München | Bild | 8.9.10, 21:10 | ||
| Treffen | Bild | 8.9.10, 20:34 | ||
| Rauchbier | Biersortenbeschreibung | Wer selbst schon mal Bier aus geräuchertem Malz getrunken hat, weiß, daß dieser Genuß übungsbedürftig ist. Ist man zunächst erschrocken und geht ob des... | 20.9.10, 22:15 | Obergärige Biere, Untergärige Biere, Spezialbiere |
| Porter | Biersortenbeschreibung | Lange Zeit gab es auch in Deutschland für starke, tiefschwarze und malzige Biere nur einen Begriff: Porter. Die kontinentale Interpretation dieses eigentlich aus Britannien... | 24.5.11, 0:26 | Obergärige Biere, Untergärige Biere, Spezialbiere |
| Pilsner | Biersortenbeschreibung | Nach wie vor würden wohl die meisten Bierkäufer, befragt nach ihrer Lieblingssorte, sofort "Pils" sagen. Angesichts der Pilslegende ist das auch kein Wunder. Es ist... | 24.5.11, 17:44 | Untergärige Biere |
| Münchner Export | Biersortenbeschreibung | Wer heute an München denkt und Bier meint, hat, wenn nicht das eher zum Märzen- oder Wiener Typ zählende Oktoberfestbier, so doch in aller Regel ein unauffälliges... | 24.5.11, 17:41 | Untergärige Biere |
| Märzenbier | Biersortenbeschreibung | Im Märzen der Brauer... Feierabend machte er im Märzen, der Brauer. Zumindest bis zur Erfindung der künstlichen Kälteerzeugung und sofern er sich schon damals für die... | 24.5.11, 17:37 | Untergärige Biere |
| Kölsch | Biersortenbeschreibung | Genau genommen ist Kölsch nichts anderes als ein Altbier: Es wird nach alter Art obergärig gebraut. Auch seine helle Farbe unterscheidet es noch nicht vom Alt, denn jenes wird... | 24.5.11, 1:10 | Obergärige Biere |
| Dortmunder Export | Biersortenbeschreibung | Zunächst eher eine Modeerscheinung, auf einmal Musterbeispiel der industriellen Revolution und schließlich, quasi ohne eigenes Verschulden, links liegen gelassen und in... | 24.5.11, 17:30 | Untergärige Biere |