Einkaufsliste
Was? | Wieviel? | ca. EUR |
---|---|---|
Camping-Kühlbox, lebensmittelecht (z.B. 27 l) | 1 | 10, |
Alu-Lochblech (Lochmaß 1 1,5 mm) | 1 | 6, |
Schrauben und Muttern (Edelstahl) | je nach Fläche | 5, |
Absperrhahn, z. B. für Regentonnen oder Mostfässer | 1 | 3, |
Werkzeug
- Meßwerkzeug
- Blechschere
- Metallsäge
- Stufenbohrer (Baumarkt)
- Feilen
Während die Läutertonne eine "runde Sache" ist, findest Du hier ein kompaktes und wirklich praktisches Beispiel, das Franz sich ausgedacht und für die Veröffentlichung hier gerne bereitgestellt hat.
Unschlagbare Vorteile dieser Lösung sind neben dem günstigen Preis
- die einfachen Anfertigung,
- die bereits integrierte Wärmeisolierung (hält die Maische auf Temperatur),
- einfachste Reinigung und
- platzsparende Aufbewahrung inklusive Stauraum.
Binnen einer Stunde ist die Box mit wenig Spezialwerkzeug gebaut. Außer einer Blechschere und einem Stufenbohrer, mit dem man auf einfache Weise und in einem Arbeitsgang in eine dickere Wand auch größere Löcher ohne Splitter- und Bruchgefahr bohren kann, wird nichts benötigt, was ein normaler Werkzeugkasten nicht ohnehin hergeben sollte. Wenn ein Stufenbohrer nicht aufzutreiben ist, kannst Du auch nach Hausmannsart vorgehen (kleine Löcher und dann aufsägen) oder eine Lochfräse verwenden (vorsicht wegen Bruchgefahr).
Und so einfach geht's:
1. Durchmesser des Hahnstutzens messen, um die richtige Lochgröße festzulegen. Dann so tief wie möglich und, falls machbar, am besten von innen nach außen das Loch bohren. Dabei aber genug Platz für die Befestigungsmutter mit einkalkulieren und beim Anbringen des Hahns nicht die passende Gummidichtung vergessen!
2. Das Lochblech mit der Blechschere oder Metallsäge grob zuschneiden und anschließend mittels Feile entgraten und möglichst dicht so einpassen, daß es oberhalb des Ablaufhahns gut sitzt.
3. Nun ausreichend viele Schrauben als Abstandshalter zum Bottichboden mit jeweils einer Mutter und einer Kontermutter in entsprechend aufgeweiteten Löchern fixieren. Zusätzlich in die entgegensetzte Richtung zwei Schrauben anbringen sie erleichtern später das Herausheben des Siebbodens.
Fertig so schnell und einfach hast Du Dir eine wirklich praktische Läuterbox gebaut.
Alu
Ich würde aus gesundheitlichen und geschmacklichen Gründen lieber lebensmittelechtes Plaste (zbs.aus einem lebensmittelechten Plastikeimer zuschneiden) oder Edelstahl verwenden.
Heute schrot ich, morgen brau ich übermorge ruhe ich mich aus :-)
Lieber Edelstahl oder plastik
Ich würde aus gesundheitlichen und geschmacklich Gründen(liest man ja immer wieder) Edelstahl oder lebensmittelechtes und hitzebeständiges ( ob das immer so angegeben wird weiß ich nicht, müsste man mal rausfinden ob das in der lebensmittelechtheits Leitlinie geregelt ist) Plastik benutzen.
Heute schrot ich, morgen brau ich übermorge ruhe ich mich aus :-)
Hörensagen...
Die Verwendung von Aluminium ist, trotz vieler gegenteiliger
Meinungen, Ansichten, etc., geschmacklich und gesundheitlich,
völlig unbedenklich und zwar aus folgendem Grund...:
Aluminium bildet in Kontakt mit Luftsauerstoff sehr sehr rasch eine nahezu undurchdringliche
und von normalen Lebensmittelsäuren in normalen Konzentrationen quasi unangreifbare
und auch extrem hitzebeständige Oxydschicht* auf seinen sämtlichen Oberflächen,
weshalb es ja auch in der Lebensmittelindustrie sehr gerne Anwendung findet...
* Hinweis / hitzebeständige Oxydschicht :
Aluminiumoxyd, siehe auch unter Hochleistungsschmelztiegeln, Brennofenverkleidungen, Töpfereibedarf, Zusatzstoffe zur Erhöhung der Hitzebeständigkeit...
Toxische Auswirkungen / Kontaminationen treten zumeist nur bei
andauernder unvorsichtigen-/ unsachgemäßen Ver-/ Bearbeitung
(Verletzung der Arbeits-Sicherheitsvorschriften...)von Aluminium
beim Schweißen und Gießen (giftige Dämpfe) und / oder
bei Schleif- und Polierarbeiten (Feinstäube) auf...
Auch das geschmackliche Erlebnis leidet eigentlich, außer in der subjektiven Wahrnehmung,
kaum unter der Verwendung von Aluminiumbehältern-/ Oberflächen...
Wer es mal versucht hat, ein Bier aus der Alubüchse mit einem aus einer PET-Flasche (ArglÄrgs...!!) zu vergleichen, wird dies mit Sicherheit auch bestätigen können...
LG und Prost
Selbermacher
"American beer is like making love in a canoe... fucking close to water..."
John Cleese
Alu
Ich habe zwar nicht so große Berührungsängste mit PET im Allgemeinen, allerdings ist es für gashaltige Getränke generell Schrott. Da hilft auch keine Siegelfolieneinlage, meines Erachtens. Ansonsten ist PE für Portionsgebinde durchaus ok.
Auf jeden Fall aber vielen Dank für den unaufgeregten und sachlichen Kommentar zum Thema Alu. Ich denke auch, dass die Dosis das Gift macht und wir gerade momentan in einer Zeit leben, wo viele sich allzu leicht von im Grunde durchaus richtigen Hinweisen dazu verleiten lassen, sich in irgendwelche panischen Theorien reinzusteigern.
Die Wahrheit liegt jedenfalls sicher immer irgendwo, wahrscheinlich aber nur selten an den äußersten Rändern...
Besser Bier brauen!