Titel | Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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The Malt Miller | Einkaufstip | Maris Otter Pale Ale Malz bekommt man derzeit in Deutschland nicht, nicht einmal bei HuM, aber durch "The Malt Miller" ist das kein Problem. Außerdem gibt es noch weitere englische Malze,... | 8.12.11, 15:33 | Malz, Hopfen, Zutaten |
Von Ale bis Zwickel | Lesetip | Das Standardwerk für alle Bierliebhaber. Unsere Leser haben Peter Eichhorn als versierten Kenner der Berliner Gastroszene schätzen gelernt. Für dieses informative Sachbuch verlässt er sein... | 4.12.11, 22:10 | Neueinsteiger |
Kräuter und Gewürze | Infoseite | Nicht immer, ja: Eigentlich nur eine bisher sehr kurze Zeit, gemessen an der belegten Geschichte des Biers, war Hopfen das beliebteste und am meisten verbreitete Braugewürz - aufgrund... | 27.11.11, 1:37 | Brauanleitungen, Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere, Würzekochen, Gären, Gewürze und Kräuter |
Stärkefrüchte | Infoseite | Nicht nur historisch hat fast jede Kulturnation, die etwas auf sich hält, eine eigene "Bierlegende" oder zumindest ein "Volksgetränk", das aus alkoholisch vergorenen, aus stärkehaltigen... | 27.11.11, 1:37 | Stärkefrüchte |
Robuster KEG Faßöffner im Eigenbau | Anleitung | Hast Du dich auch schon über die Preise von den angebotenen KEG-Faßöffnern geärgert und bisher fehlte Dir die zündende Idee für den Eigenbau? Dann bist du hier richtig! | 20.11.11, 13:30 | Bauanleitungen, Erfahrener Anfänger, Abfüllen |
The Scottish Real Ale Shop | Einkaufstip | Eine große Auswahl an englischen und schottischen Bieren! | 19.11.11, 22:32 | Bier an sich |
Geht so: Erst bauen, dann brauen | Infoseite | Wenn Du Dich schon ein wenig im Netz umgesehen oder Dir womöglich sogenannte Einsteigerliteratur gekauft hast, sind Dir sicher schon die typisch-abenteuerlichen, leicht rustikal... | 18.11.11, 21:39 | |
Wer braut, der baut | Infoseite | Vor das Brauen hat das Schicksal das Bauen gestellt. Und sei es die provisorische, sich aber dennoch hartnäckig in vielen Brauanleitungen für Anfänger haltende Babywindel... | 18.11.11, 15:13 | Bauanleitungen |
Bierland Hamburg | Einkaufstip | Von außen ist das Bierland ein eher unauffälliger Laden mit Lottoannahmestelle. Innen findet sich eine große Auswahl an deutschen und ausländischen Bieren, die gut und übersichtlich... | 16.11.11, 14:36 | Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere, Bier an sich |
Der Sudplaner | Seite | Das praktische Werkzeug zur Planung und Analyse deiner Brauvorhaben liegt nun (wieder) in der aktuellsten Version 6.1.1 zum Herunterladen bereit. | 11.11.11, 1:37 |