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Neue Idee anstatt 5 Liter Fässer |
Anleitung |
Hallo ,also nachdem es das Bag in Box System für Bier gibt ,also in so eine Art Plastiktüte für Wein ,habe ich mir diese Bag in the Box tüten ,wichtig aluminiesiert, wegen dem... |
4.7.12, 21:08 |
Neueinsteiger, Bauanleitungen, Abfüllen |
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Weizendoppelbock |
Rezept |
Sehr gut schmeckendes Weizenbier mit viel Dampf und ordentlich Restsüße. Kaum Hopfenaroma, Bittere ausgewogen bis wenig, wie man das beim Weizen haben möchte. |
9.2.12, 21:50 |
Neueinsteiger, Obergärige Biere, Vollmaischverfahren, Starkbiere, Kesselmaische |
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Kelheimer Frühling |
Rezept |
Ein helles Weißbier, zu dem mich ein gewisses 'grünes' Vorbild inspirierte. |
31.1.12, 22:59 |
Neueinsteiger, Obergärige Biere, Vollmaischverfahren, Kesselmaische |
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Gegendruckabfüller - Abfüller |
Anleitung |
Hier findet man den zweiten Teil der Bauanleitung für den Gegendruckabfüller. Teil eins gibt es hier: Halterung
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7.1.12, 21:00 |
Neueinsteiger, Bauanleitungen, Abfüllen |
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Von Ale bis Zwickel |
Lesetip |
Das Standardwerk für alle Bierliebhaber. Unsere Leser haben Peter Eichhorn als versierten Kenner der Berliner Gastroszene schätzen gelernt. Für dieses informative Sachbuch verlässt er sein... |
4.12.11, 22:10 |
Neueinsteiger |
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Technologie Brauer und Mälzer |
Lesetip |
Das ist halt, neben dem Narziss, ein deutsches Lehrbuch fürs Brauereihandwerk.
Hier mal die original Beschreibung:
Das führende deutsche Lehrbuch zur Ausbildung von Brauern und Mälzern.... |
9.12.11, 22:46 |
Neueinsteiger |
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2000 Biere: Der endgültige Atlas für die ganze Bierwelt |
Lesetip |
Michael Rudolf gehört zu den kritischen Beobachtern eines sich, wie leider fast alles heutzutage, immer mehr konzentrierenden Biermarktes. In diesem Buch stellt er seine persönliche... |
2.6.11, 0:23 |
Neueinsteiger |
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Biere der Welt |
Lesetip |
Der umfassende Führer gibt einen Überblick über die wichtigsten Biersorten der Welt. Kurzporträts stellen über 500 Biere vor und zeigen, dass Bier in Geschmack, Duft und Farbe ebenso... |
28.5.11, 9:55 |
Neueinsteiger, Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere |
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Bierbrauen für jedermann |
Lesetip |
Ohne technischen Aufwand läßt sich zu Hause einfach gutes Bier brauen. In der stark erweiterten Neuauflage bringt der Bestseller „Bierbrauen für Jedermann“ neben den „Klassikern“ Weizen,... |
28.5.11, 9:40 |
Neueinsteiger |
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Bierseminar |
Lesetip |
Der österreichische Bierfreund Conrad Seidl referiert - jetzt auch bei dir zu Hause. Seidl und seine Seminare über Bier als Genußmittel und Kulturgut sind seit langem bekannt und gefragt.... |
28.5.11, 9:09 |
Neueinsteiger, Obergärige Biere, Untergärige Biere, Starkbiere, Spezialbiere |
