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Titel |
Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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| Hopfen, Malz & Co. – Dortmund braucht ein Bier | Schlagzeile | Nach über 30 Jahren Brau-Pause ist die kleinste von ehemals acht Brauereien in Dortmund jetzt wieder zurück. | 4.10.12, 22:34 | |
| Hopfen, Malz und Leidenschaft | Schlagzeile | Manche der Biere, die Hobby-Brauer mit einfachen Mitteln und Leidenschaft produzieren, sind in den angesagten Bars und Beizen ziemlich begehrt. | 23.6.13, 13:19 | |
| Hopfen-Weißbock | Rezept | Ein heller Weizen-Bock nach Vorbild der Hopfenweiße von Schneider. | 26.3.12, 13:33 | Obergärige Biere, Vollmaischverfahren, Erfahrener Anfänger, Kesselmaische |
| Hopfen: Das Salz in der Biersuppe | Infoseite | Abgesehen davon, daß Bier ja wenigstens anfangs tatsächlich so etwas wie eine Suppe ist, der Hopfen ist darin eindeutig das sprichwörtliche Salz. Zwar läßt es sich auch ohne ihn brauen,... | 1.6.11, 16:09 | Hopfen |
| Hopfenbauern erwarten gute Ernte | Schlagzeile | Die Hopfenbauern in Deutschlands größtem Anbaugebiet Hallertau rechnen trotz Trockenheit im Frühjahr und Hagelschäden mit einer besseren Ernte als im Vorjahr. | 4.10.12, 22:34 | |
| Hopfengaben berechnen | Keinen Sudplaner zur Hand? Fachliteratur verborgt? Formeln vergessen oder noch zu verkatert zum selbst Rechnen? Nun: Nicht machen, machen lassen! | 3.4.11, 23:37 | Brautips | |
| Hopfengarten | Bild | 04_015_IMG_0695 | 9.9.10, 21:08 | Brauereiführung |
| Hopfengarten | Bild | 04_020_IMG_0696 | 9.9.10, 21:08 | Brauereiführung |
| Hopfengarten | Bild | 04_025_IMG_0697 | 9.9.10, 21:08 | Brauereiführung |
| Hopfengold | Rezept | Dieses obergärige Bier ist Alt. Auch, wenn das einige Herrschaften am Niederrhein angesichts seiner goldgelben Farbe und des weniger zum Bittern, aber dafür reichlich fürs Aroma... | 17.6.11, 21:01 | Obergärige Biere, Vollmaischverfahren, Erfahrener Anfänger, Kesselmaische |