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Titel |
Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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| Kartellamt nimmt Kölner Brauereien ins Visier | Schlagzeile | Das Bundeskartellamt ermittelt gegen zahlreiche Kölsch-Hersteller. Die regionale Bierspezialität kämpft gegen Absatzrückgänge, die Brauereien sollen über Jahre hinweg Preisabsprachen... | 4.10.12, 22:34 | |
| Katastrophe: Bierversorgung in Neuseeland unterbrochen | Schlagzeile | Das Erdbeben hat das Lager einer Großbrauerei in Christchurch zerstört. | 4.10.12, 22:34 | |
| Kaufen oder nicht | Schlagzeile | Ist teures Bier auch das bessere? | 4.10.12, 22:34 | |
| Kaum zu glauben: Es funktioniert! | Editorial | Wir Hobbybrauer sind schon ein lustiges Völkchen. Vom immer gleich langweiligen Kaufbier-Angebot genervt, sind wir Feuer und Flamme, sobald uns jemand klargemacht hat, daß das Bierbrauen... | 15.9.12, 11:31 | So sieht's aus |
| Kein Bier von der Stange | Schlagzeile | Während große Brauereien an noch größere verkauft werden, wagen Schweizer Kleinbrauereien eigene Kreationen, setzen auf lokale Identität und Nischen. Mit Erfolg. | 4.10.12, 22:34 | |
| Kein Bier vor vier? Brauerei-Mitarbeiter streiken | Schlagzeile | Carlsberg-Brauer unzufrieden: Kein Bier mehr am Arbeitsplatz | 4.10.12, 22:34 | |
| Kein Schwelmer Bier mehr | Schlagzeile | Der Rettungsschirm für die Brauerei Schwelm ist zusammengeklappt. Endgültige Schließung des Unternehmens spätestens zum 30. September. | 4.10.12, 22:34 | |
| Kelheimer Frühling | Rezept | Ein helles Weißbier, zu dem mich ein gewisses 'grünes' Vorbild inspirierte. | 31.1.12, 22:59 | Neueinsteiger, Obergärige Biere, Vollmaischverfahren, Kesselmaische |
| Kellerkultur | Schlagzeile | Was Keller mit einem Weltkulturerbe zu tun haben | 4.10.12, 22:34 | |
| Kellerwälder Brauhaus lässt Tradition der Hausbrauerei aufleben | Schlagzeile | Vor allem in Süddeutschland ist die Kultur der Hausbrauereien lebendig. | 4.10.12, 22:34 |