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| Titel | Beitragstyp | Auszug |
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| Hopfen-Weißbock | Rezept | Ein heller Weizen-Bock nach Vorbild der Hopfenweiße von Schneider. | 26.3.12, 13:33 | Obergärige Biere, Vollmaischverfahren, Erfahrener Anfänger, Kesselmaische |
| Bilgram Malzfabrik und Salzhandel | Einkaufstip | Produziert und verkauft die Standardmalze (hell/dunkel, Gerste/Weizen) vorort in 50kg-Säcken. | 4.7.12, 11:19 | Malz, Mälzereien |
| Neue Idee anstatt 5 Liter Fässer | Anleitung | Hallo ,also nachdem es das Bag in Box System für Bier gibt ,also in so eine Art Plastiktüte für Wein ,habe ich mir diese Bag in the Box tüten ,wichtig aluminiesiert, wegen dem... | 4.7.12, 21:08 | Neueinsteiger, Bauanleitungen, Abfüllen |
| Kann Spuren von Alkohol enthalten | Editorial | Ich bin ein großer Freund von Verbraucherschutzorganisationen. Jedenfalls, wenn man ihre originäre Aufgabe als Maßstab ansetzt. Viel zu oft wird in der Nahrungs- und Genußmittelindustrie... | 15.9.12, 11:31 | |
| Kaum zu glauben: Es funktioniert! | Editorial | Wir Hobbybrauer sind schon ein lustiges Völkchen. Vom immer gleich langweiligen Kaufbier-Angebot genervt, sind wir Feuer und Flamme, sobald uns jemand klargemacht hat, daß das Bierbrauen... | 15.9.12, 11:31 | So sieht's aus |
| Das "Reinheitsgebot": Die reine Wahrheit | Editorial | Kaum irgendein Vorschriftenwerk auf der Welt genießt einen so guten Ruf wie jenes, das bis heute die Bierherstellung in Deutschland maßgeblich reguliert. Unter der irrefü... | 15.9.12, 11:32 | So sieht's aus |
| Bier brauen in der Kaffemaschine | Video | Dank Tedd haben wir dann auch das, was Pro7 aus diesem Forenbeitrag gemacht hat. So schließt sich der Kreis. Klasse und danke fürs finden! | 4.10.12, 13:50 | Hobbybrauen |
| Das ist es: Bier | Infoseite | Bier ist, bislang noch unbestritten, das typische deutsche National- und Kulturgetränk. Doch immer öfter gilt Bier dem Verbraucher heute als primär berauschendes, möglichst billiges... | 4.10.12, 17:19 | |
| Eigenbau-Magnetrührer | Anleitung | Hallo zusammen, hier möchte ich euch gerne meinen Magnetrührer im Eigenbau vorstellen. Dieser kann sehr gut dazu verwendet werden, um sich mit weiteren Gerätschaften ein System zur... | 4.10.12, 22:28 | Bauanleitungen, Erfahrener Anfänger, Hefe, Gären |
| Braukurs saniert Kirche | Schlagzeile | Auf ungewöhnlich erfrischende Art finanziert eine badische Kirchengemeinde Instandsetzungsarbeiten. Mitmachen erwünscht! | 4.10.12, 22:33 |