Titel | Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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Antwort auf Mittelbayerische Zeitung “Bier ist nicht gleich Bier” | Schlagzeile | Felix von Lieblingsbier.de antwortet auf einen - jedenfalls für unsere Maßstäbe hier - ziemlich aus dem Klo der Borniertheit gegriffenen Kommentar eines mittel...äh...bayrischen... | 4.10.12, 22:34 | Hopfen |
Neuheit in den Brauereien: Ist das noch Bier? | Schlagzeile | Auch in der Süddeutschen kommen jetzt die letzten Yetis aus ihrer Höhle und stellen - hier: nur verhalten entsetzt - fest, daß da was im Gange ist, das sie nicht wirklich verstehen. | 4.10.12, 22:34 | |
Sund-Brauer bringen neues Bier auf den Markt | Schlagzeile | Mit einem zu Fischgerichten passenden Bier erweitert die Brauerei Stralsund ihr Sortiment. | 4.10.12, 22:34 | Obergärige Biere |
Foodwatch-Organisation wirft Brauereien Etikettenschwindel vor | Schlagzeile | Die Verbraucherschutz-Organisation Foodwatch hat den großen Brauereien Etikettenschwindel bei alkoholfreiem Bier vorgeworfen. | 4.10.12, 22:34 | Spezialbiere |
Hurra, wir leben noch | Schlagzeile | Seit 2002 kämpfen zwei Schulfreunde um den Fortbestand der Bochumer Biermarke Schlegel. | 4.10.12, 22:34 | Untergärige Biere |
Biermarkt auf Schrumpfkurs | Schlagzeile | Seit Jahren geht der Bier-Absatz in Deutschland zurück. Nun macht auch noch der Handel den Brauern das Leben schwer. | 4.10.12, 22:34 | |
Wo Bierbrauen noch Handwerk ist | Schlagzeile | Bei Walter Bräu in Büderich schmeckt auch dasselbe Bier nicht immer gleich. Und genau das ist eines der Erfolgsrezepte der Privatbrauerei. | 4.10.12, 22:34 | |
Vom Reinheitsgebot bis zur Schankerlaubnis | Schlagzeile | Das bekannteste Gesetz zum Bier ist sicherlich das Reinheitsgebot von 1516. Dabei ist es weder das erste Gesetz, das vorschrieb, was ins Bier gehört, noch war es durchgängig gültig. | 4.10.12, 22:34 | |
Feuchte Felsen, große Fässer | Schlagzeile | In Rehau findet sich unter der Erde ein Stück Stadtgeschichte. | 4.10.12, 22:34 | |
Russisches Bier vom Fuß der Alb | Schlagzeile | Seit einigen Monaten produziert die Geislinger Hausbrauerei Kaiser russisches Bier unter Lizenz der Moskauer Großbrauerei Ochakovo. | 4.10.12, 22:34 |