Der österreichische Bierfreund Conrad Seidl referiert - jetzt auch bei dir zu Hause. Seidl und seine Seminare über Bier als Genußmittel und Kulturgut sind seit langem bekannt und gefragt. Auf ganz eigene Weise bringt er seinem Publikum Biergeschichte und -geschmack gleichermaßen nahe.
Beschreibung des Verlags:
DAS HANDBUCH - 68 Seiten geballtes Nachschlagewerk!
Das Handbuch ist der perfekte Bierbegleiter mit allen Informationen die wichtig sind um bei diesem Thema mitreden zu können - fein vergoren mit allerlei Wissenswertem, zahlreichen Tabellen, Fotos und auch schmackhaften Kochrezepten!
DIE DVD - 192 Minuten Bierseminar in den eigenen vier Wänden!
Der erfolgreiche Journalist und Buchautor Conrad Seidl ist in der amerikanischen Szene ebenso bekannt wie in weiten Teilen Europas - wenn es um das Thema "Bier" geht. Auf den beiden randvollen DVD's dürfen Sie an seinem umfangreichen Fachwissen teilhaben: Er nimmt Sie mit auf eine Bier-Reise - vom bayerischen Biergarten bis ins Wiener Kaffeehaus - und erklärt die wichtigsten Bierstile in Speisenbegleitung, erzählt aus der Geschichte des Bieres, erläutert die Produktionsabläufe der Bierherstellung, behandelt viele Fragen rund um "Bier" in einem WordRap und zeigt auch in einem ausführlichen Kapitel zwei Methoden zur Herstellung des Gerstensaftes in den eigenen vier Wänden - Schritt-für-Schritt. Pflicht für jeden Bierliebhaber!