Titel | Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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Bierbrauen ist echte Handarbeit | Schlagzeile | Statt Narrenumzug: Brautag im Junkersdorfer Kommunbrauhaus. | 4.10.12, 22:34 | |
Berliner Forscher brauen Bier ganz neuer Art | Schlagzeile | Mit Hefestämmen und Milchsäurebakterien ist Berliner Forschern der TU eine alkoholfreie Bierkreation gelungen | 4.10.12, 22:34 | |
Im Erdkreis des Bieres | Schlagzeile | Wie eine Ostschweizer Bierkur das Wohlbefinden von Zwei- und Vierbeinern steigert | 4.10.12, 22:34 | |
Einzigartige Biersorte im Allgäu angesetzt | Schlagzeile | In Pfronten haben Braumeister am Abend erstmals den Sud für ein Bier angesetzt, dass nicht nur gesund sein soll, sondern auch belebend und "vitalisierend". | 4.10.12, 22:34 | |
Wissenschaftler erfinden alkoholfreies Bier neu | Schlagzeile | Ergebnis ist ein neues alkoholfreies Bier, das am 1. April 2011 auf den Markt kommt. | 4.10.12, 22:34 | |
Mit dem Brüll-Bier gegen den Einheitsgeschmack | Schlagzeile | Andreas Brüllmann hofft auf einen Grossabnehmer für seinen eigenen, leicht süsslichen Gerstensaft. | 4.10.12, 22:34 | |
Die Kunst des Brauens ist harte Arbeit | Schlagzeile | Im Gasthaus "Sonne" in Herrenzimmern arbeitet Bernd Mauch als einer der wenigen Braumeister in der Region auf eigene Faust. | 4.10.12, 22:34 | |
Bierbrauen von der Pike auf gelernt | Schlagzeile | Hirschbrauerei Flözlingen beweist: kleine Bierproduzenten können überleben. | 4.10.12, 22:34 | |
Kellerwälder Brauhaus lässt Tradition der Hausbrauerei aufleben | Schlagzeile | Vor allem in Süddeutschland ist die Kultur der Hausbrauereien lebendig. | 4.10.12, 22:34 | |
Wo Bierbrauen noch Handarbeit ist | Schlagzeile | Die Ottbergener Meierhof-Brauerei stellt ihr erstes eigenes Bio-Pilsener vor | 4.10.12, 22:34 |