Titel | Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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Mini-Brauereien sind im Kommen | Schlagzeile | Im Elbland gibt es inzwischen drei kleine Firmen, die ihr Bier selber herstellen. | 4.10.12, 22:34 | |
Ein Markt mit eigenen Gesetzen | Schlagzeile | Auch Kölsch kann sich dem Abwärtstrend nicht entziehen. Doch in Kneipen trinken die Kölner fast ausschließlich das heimische Bier. | 4.10.12, 22:34 | |
Bier brauen im Krieg | Schlagzeile | Wie die Schultheiß-Brauerei in Berlin-Friedrichshain den Zweiten Weltkrieg überstand | 4.10.12, 22:34 | |
Ausflug in alte Braukultur | Schlagzeile | Der Historische Club erinnert an die Geschichte des Zoigl in Marktredwitz. Zur Einstimmung gibt es ein süffiges Bier im Keller. | 4.10.12, 22:34 | |
Wo jedes Malzkorn den Braumeister persönlich kennt | Schlagzeile | Ab 2012 will Hausbrauer Andreas Seufert einen Bierkalender erstellen, also jeden Monat ein anderes Bier in den Verkauf bringen. | 4.10.12, 22:34 | |
Rühren und rocken | Schlagzeile | Auf dem Gelände der Disko Megadrome wird nicht nur wieder getanzt, sondern seit Kurzem auch Sülze, Suppe und Bier hergestellt. | 4.10.12, 22:34 | |
Der Traum vom eigenen Bier | Schlagzeile | In Thurnau träumt man von einer eigenen Brauerei. | 4.10.12, 22:34 | |
Bier mit Herzblut und Honig | Schlagzeile | Seit 1998 gibt es im Restaurant Tramdepot eine eigene Bierbrauerei. Braumeister Christian Stoiber zaubert hier mit seinem Team regelmässig ausgefallene Bierkreationen. | 4.10.12, 22:34 | |
Mit Hopfen, Malz und Einfallsreichtum | Schlagzeile | Selbstgebraut schmeckt besser: Der einzige Bio-Bier-Hersteller Obwaldens gibt sein Wissen weiter – und seine Begeisterung. | 4.10.12, 22:34 | |
Ein neues Bier noch ohne Namen | Schlagzeile | Die Schwelmer Brauereigenossenschaft braut nun ihr eigenes Bier. Jetzt sucht die Genossenschaft einen Namen für ihren Gerstensaft. | 4.10.12, 22:34 |