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| Titel | Beitragstyp | Auszug |
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| «Große Brauer agieren wie eine Bank» | Schlagzeile | In der Schweiz herrsche eine große Bier-Vielfalt, sagt Bier-Kenner Philippe Corbat. Die beiden großen Brauereien verhinderten jedoch die Entwicklung der Kleinen. Aber auch lokales Bier sei... | 21.11.12, 6:19 | |
| Johannisbrot-Bier wird auf Mallorca gebraut | Schlagzeile | Mit experimentellem Bierbrauen wollen junge Leute aus Inca auf der Insel erfolgreich sein | 22.11.12, 23:31 | |
| Hier wird aus Krügen getrunken | Schlagzeile | Die Brüder Rulle brauen in Coesfeld ihr eigenes Bier: Das Stephanus Bräu. Sie wissen es zu inszenieren. | 23.11.12, 11:50 | |
| Eine Akademie fürs Bier | Schlagzeile | In meist halbtägigen Seminaren können Einsteiger und Fortgeschrittene dort alles Wissenswerte rund ums fränkische Bier erfahren. | 26.11.12, 23:02 | |
| Vom Hinterhof zur schmucken Braustätte | Schlagzeile | Der kleine Giesinger Bräu hat Großes vor: Er will einen Marktanteil von einem Prozent - und Trikot-Sponsor der Löwen werden. | 28.11.12, 22:33 | |
| Bier-Brauer drehen den Zapfhahn zu | Schlagzeile | Heimisches Bier wird rar: Gab es 1990 noch 23 eigenständige Brauereien in Sachsen-Anhalt, waren es zuletzt nur noch fünf größere Bierproduzenten. Zwei davon stehen nun auf der Kippe. | 30.11.12, 14:04 | |
| Im Hofstetten wird wieder heimische Braugerste verarbeitet | Schlagzeile | Bier aus dem Mühlviertel ist ebenso bekannt wie Biobier. Allerdings gab es bisher keines, das zu 100 Prozent aus Mühlviertler Rohstoffen gebraut wurde. | 1.12.12, 8:40 | Malz |
| Gymnasiasten vertiefen Wissen übers Bierbrauen | Schlagzeile | Nicht nur mit Brecht oder Beuys müssen sich Schüler der Oberstufe des Margarete-Steiff-Gymnasiums in Giengen auseinandersetzen, nein, auch Bierbrauen steht auf dem Lehrplan. | 1.12.12, 9:02 | |
| Die Bierbrauer von Harburg | Schlagzeile | „Campusperle“: TUHH-Studenten produzieren seit neun Jahren ihren eigenen Gerstensaft. | 1.12.12, 9:03 | |
| Lahma-Bräu in geselliger Runde | Schlagzeile | Verein in Langenzenn belebt alte Tradition der heimischen Bierproduktion | 2.12.12, 22:33 |