Titel | Beitragstyp | Auszug | Aktualisiert | Kategorien |
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Brauerei-Idylle Singen | Schlagzeile | Handwerkliches Können steht in einer der kleinsten Braustätten in Thüringen im Mittelpunkt. In Singen werden jährlich zwischen 700 und 800 Hektoliter Bier gebraut. | 4.10.12, 22:34 | |
Krefeld zum Vatertag: So wird Bier gebraut | Schlagzeile | Jeden Monat brauen Georg Mäurers und Jörg Nöhles-Lahsberg in der über 200 Jahre alten Krefelder Hausbrauerei Gleumes. | 4.10.12, 22:34 | |
Bier: Der kleine Unterschied | Schlagzeile | Bier ist nicht gleich Bier – weshalb Kenner gern lokal und regional trinken. | 4.10.12, 22:34 | |
BierIG: Erhalt der Biervielfalt | Schlagzeile | Unlängst wurde in Dornbirn die Landessektion Vorarlberg der "BierIG – Interessengemeinschaft der BierkonsumentInnen" gegründet. | 4.10.12, 22:34 | |
Wie entsteht das Schmäuß? | Schlagzeile | Zum Stadtspektakel in Kronach braut Braumeister Thomas Kaiser ein besonderes Bier, das am Donnerstagabend getestet wird. | 4.10.12, 22:34 | |
Wasser, Malz und Hopfen | Schlagzeile | Die Großen der Branche haben den Kampf an der Theke nicht gewonnen. Jetzt haben die kleinen Brauereien wieder eine Chance. | 4.10.12, 22:34 | |
Macher des Hopfenstopfer Bier | Schlagzeile | Ein unkonventioneller Brauer über unkonventionelle Biere. | 4.10.12, 22:34 | |
Markenschutz: Gütesiegel für Altbier? | Schlagzeile | Wer auch immer Bier brauen kann – er darf, wenn er will, ein dunkles Gebräu herstellen (im obergärigen Verfahren) und dieses Getränk Alt nennen. | 4.10.12, 22:34 | |
In der Provence wurde vor 2500 Jahren Bier gebraut | Schlagzeile | Wissenschaftler haben Hinweise darauf gefunden, dass auch in der südfranzösischen Provence bereits vor rund 2500 Jahren Bier gebraut wurde. Diese ist vor allem für ihren Wein bekannt. | 4.10.12, 22:34 | |
Eigenes Bier für die Flottmannkneipe | Schlagzeile | Exklusive Gerstensäfte sind auf dem Vormarsch – die Flottmannkneipe in Herne zapft eigens für sie gebrautes Bier. | 4.10.12, 22:34 |