Nicht weniger als 10 Brauereien sind in Bamberg zuhause. Überhaupt: Oberfranken gilt als die Region mit der größten Brauereidichte der Welt: 200 Brauereien mit 1.000 Biersorten gibt es hier. Auf 5.500 Einwohner kommt eine Brauerei. Das Bier wird natürlich auch in zahlreichen Brauereigaststätten und auf den "Kellern" ausgeschenkt. Man sagt den Franken zwar nach, dass sie etwas in sich gekehrt sind, zum Trinken gehen sie aber trotzdem nicht in den dunklen, einsamen und kalten Keller. Ganz im Gegenteil!
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