Eigentlich war alles gerichtet: Ein interessantes Thema rund um das Kulturgut Gerstensaft. Von Dr. Andreas Klute nicht „bierernst“ sondern informativ und kurzweilig vorgetragen. Dazu standen drei Fässer Bier vom leichten Hellen bis zum starken Maibock zur Verkostung bereit. Aber der Besucherzuspruch reichte nur für eine größere Stammtischrunde. „Für ein lockeres Gespräch genau richtig“, nahm Klute es mit Humor.