Bauanleitungen

Vor das Brauen hat das Schicksal das Bauen gestellt. Und sei es die provisorische, sich aber dennoch hartnäckig in vielen Brauanleitungen für Anfänger haltende Babywindel am auf den Kopf gestellten Küchenhocker, die zum Ausfiltern des Hopfens dienen soll.

Wenn auch viele dieser einfachen Behelfslösungen für einen ersten Einstieg taugen mögen: Allzu schnell erwacht der Wunsch nach einer geeigneteren Ausrüstung – und nicht jeder ist verständlicherweise bereit, die bisweilen stolzen Preise für "Hobbybrauanlagen" zu bezahlen, die oft genug nichts anderes sind als etwas aufgemotzte elektrische Einmachtöpfe.

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